先日、店舗内で「和菓子とお茶のペアリング講座」を開催しました。
当日は多くのお客様にご参加いただき、和菓子とお茶、それぞれの魅力を引き立て合う組み合わせについて、和やかな雰囲気の中で学んでいただきました。
講師は、当店の和菓子職人と、日本茶インストラクターの資格を持つお茶の専門家。
和菓子の素材や甘さに合わせたお茶の選び方や、淹れ方のコツなど、すぐに実践できる知識が詰まった充実の内容でした。
当日の内容
- 季節の上生菓子「朝顔」と冷煎茶のペアリング体験
- くず餅とほうじ茶の香ばしい組み合わせ
- 最中と抹茶の相性チェック
- お茶の正しい淹れ方ミニレクチャー
参加者の声（抜粋）
💬 「お菓子ごとにお茶の香りや味わいがこんなに変わるなんて感動！」
💬 「自宅でも試せる知識が盛りだくさんで、さっそくやってみたくなりました」
💬 「和菓子とお茶、どちらももっと好きになれた素敵な時間でした」
💬 「会場の雰囲気も良く、贅沢なひとときを過ごせました」
開催概要
- 開催日：〇月〇日
- 会場：甘美堂 店舗内
- 参加費：お一人様 3,000円（税込）
- 定員：10名
次回開催は秋を予定しています。詳細が決まり次第、店頭やホームページでお知らせします。
和菓子とお茶、両方をもっと楽しみたい方は、ぜひご参加ください。